Zavaraná omáčka z cukety

Zavařované

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na 4 porce

1 Tekvicu, cibuľu a feferóny nadrobno pokrájame a pridáme

2 korenie, rozpučený cesnak, ocot a olej.

3 Zmes povaríme do mäkka, rozmixujeme a pridáme horčicu.

4 Vzniknutú omáčku dáme do malých fľaštičiek a sterilizujeme

5 asi 15 minút pri teplote 90 oC.

Hořčice z cukety

Vaříme 1 hodinu, pak rozmixujeme a dáme do sklenic. Zaváříme 15 minut.

Postup přípravy: Na oleji opražíme nadrobno nakrájenou cibuli s třetinou cukru, dokud cukr nezkaramelizuje. Potom přilejeme ocet, přidáme nakráje...

· · 00:44

Cukety, jablka i cibule oloupeme (z cukety vyjmeme semeníky a z jablk jádřince), nakrájíme na kousky a dáme do kastrolu. Podlijeme octem, vmíchám...

· · 00:44 · 00:30

Postup přípravy: Cukety nakrájíme na malé kostky, cibuli na půlkolečka, feferonky rozkrojíme podélně a vyčistíme. Do sklenic klademe vrstvy cuket...

· · 00:44 · 00:30 · 00:44

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...