Cuketové čatní s křenem
00:30
Postup
1 Cukety, jablka i cibule oloupeme (z cukety vyjmeme semeníky a z jablk jádřince), nakrájíme na kousky a dáme do kastrolu. Podlijeme octem, vmícháme všechno koření, osolíme a přivedeme k varu. Mezitím oloupeme a najemno nastrouháme křen, přidáme ho do směsi
2 a vše vaříme 20 minut za stálého míchání. Poté ochutnáme a podle chuti přikyselíme octem nebo přiostříme čili kořením nebo ostrou paprikou. Vařící čatní naplníme do skleniček, uzavřeme a skleničky obrátíme dnem vzhůru. Necháme ochladit.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Syrovou řepu oloupeme a nastrouháme, přidáme strouhaná jablka, jemně krájenou cibuli a překrájené sultánky (překrájením docílíme...
00:30 ·
Postup přípravy: Na oleji opražíme nadrobno nakrájenou cibuli s třetinou cukru, dokud cukr nezkaramelizuje. Potom přilejeme ocet, přidáme nakráje...
00:30 · · 00:44
Postup přípravy: Cukety a papriky nakrájíme na malé kostičky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Zeleninu dáme do hrnce, přidáme ocet, cukr, sůl,...
00:30 · · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Smícháme angrešt, cibuli, šťávu, feferonku, rozinky, ocet, sůl a bobkové listy. Přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut. Potom při...
00:30 · · 00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře