Zavařené jídlo na dovolenou
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Jídlo na dovolenou uvařte obvyklým způsobem, dejte do zavařovacích sklenic a sterilujte 2 hodiny na 100 °C. I přes dvouhodinové vaření jídlo již dále neměkne (nerozvaří se) a zůstane stejné.
2 Důležité upozornění: do jídla nesmíte dávat mouku, protože by jídlo skvasilo. Např. guláš, roštěnou... dělám klasickým způsobem, ale bez mouky. Tu přidám na zahustění jídla až na dovolené a chvíli povařím. Pokud zavařuji např. pečené kuře, tak ho po upečení vykostím, dám do sklenic i se štávou a zavařím (ušetřím místo ve sklenici).
Mohlo by Vás zajímat
na 1 kg borůvek přidáváme 400 g želírovacího cukru. Asi 0,666666666666667 přebraných borůvek dáme do kastrolu, zastřikneme vodou a prudce vaříme...
750 g vypeckovaných višní zasypeme 350 g krystalového cukru, zalijeme šťávou z 1 citronu a necháme zakryté stát do druhého dne. Pak přidáme v 50 ...
Pro nakládání vybíráme pouze mladé plodnice hub. Vypereme ve studené vodě a nakrájíme na kostičky. Asi 3 minuty povaříme ve slané vodě, scedíme a...
Všechny pevné komponenty se nakrájí a vaří do změknutí osolené, aby pustily šťávu ( cca 30 min ) Většinou není potřeba přidávat vodu... Pokud js...
· 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře