Závin z lístkového těsta s tykví

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Rozválíme lístkové těsto, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme strouhankou a přidáme nádivku – buď slanou, nebo sladkou. Zavineme, závin potřeme vejcem a pečeme dozlatova. Sladký závin posypeme práškovým cukrem.
2 Slaná nádivka:
3 2 tykve, 3 cibule, sůl, podravka, kmín, 4 stroužky česneku, strouhanka, olej.
4 Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme oloupanou, nahrubo nastrouhanou tykev, dýni nebo cuketu. Přidáme koření, sůl, prolisovaný česnek a podusíme. Pokud je nádivka řídká, zahustíme strouhankou.
5 Sladká nádivka:
6 2 tykve, 2 lžíce másla, cukr, skořice, citronová kůra, strouhanka.
7 Rozpustíme máslo, přidáme nastrouhanou oloupanou tykev nebo dýni, přidáme cukr, skořici a nastrouhanou citronovou kůru. Podusíme. Pokud bude nádivka řídká, zahustíme strouhankou.