Závin z listového těsta na slano
Suroviny
na porce
- listové těsto (raději mám Babické chlazené) 1
- anglická slanina nebo jakékoliv uzené maso
- sáček kysaného zelí
- cibule
- mletá paprika
- chilli nebo může být gyros koření
- olej
- kmín
- sůl
- vejce na potření
Postup
1 Na oleji osmahneme cibulku na ni dáme na kostky nakrájenou slaninu nebo uzené maso, pak přidáme kysané zelí, mletou papriku a chilli nebo gyros a prohřejeme. Tuto směs chladnout.
2 Z těsta vyválíme nebo vytáhneme placky jako na štrůdl. Na ně potom rozložíme vychladlou směs a ni můžeme ještě rozložit několik plátků anglické slaniny. Zavineme jako štrůdl. Potřeme rozšlehaným vejcem, posolíme a pokmínujeme.
3 Můžeme podávat teplé i studené.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto rozdělíme na poloviny a na pomoučeném vále rozválíme každou část na obdélník. Poklademe ho kolečky salámu, doprostřed rozdrobíme lučinu a p...
Potřebujete alespoň 3 druhy sýra, například Eidam, uzený sýr a Balkánský, ten je důležitý! Všechny po 25 dkg. Sýry nakrájíte na kostičky, smíchát...
Listové těsto tence rozvalím na válu posypaném moukou. Drobně nakrájenou cibuli osmažím na oleji,přidám žampióny nakrájené na plátky a udusím do ...
· 01:20 ·
Komentáře