Závitky plněné mletým masem
01:00
Suroviny
na porce
Postup
1 1. Plátky těsta rozložíme, necháme roztát a poté je překrojíme. Vejce oddělíme. Papriky omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Hrášek necháme roztát. Troubu předehřejeme na 200 °C.
2 2. Maso smícháme s paprikou, hráškem a jedním žloutkem, osolíme a opepříme. Náplň rozdělíme na listové čtverce, povrch uhladíme a na všech čtvercích necháme na jedné straně asi 2 cm volný okraj, který potřeme rozkvedlaným bílkem.
3 3. Čtverce svineme, volný okraj přilepíme k těstu a přimáčkneme. Závitky narovnáme švem dospod na plech vyložený papírem na pečení. Žloutek rozkvedláme se dvěma lžícemi vody a závitky jím potřeme. Pečeme 15 - 20 minut.
4 4. Na omáčku utřeme tvaroh s majonézou a mlékem. Vmícháme rozdrcený česnek. Osolíme, opepříme a ochutíme bylinkami. Podáváme k teplým závitkům; pokrm můžeme ještě obohatit rajčatovým salátem s kolečky cibule a bazalkou.
Poznámka
1 kousek asi 340 kcalMohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře