Závitky s paprikou a olivami
Suroviny
na porce
- 4
- väčšie bravčové rezne
- 1
- cibule
- zelená paprika
- citrón
- 100
- g
- olív
- soľ
- mletá červená paprika
- 250
- ml
- vývaru z kostí
- 2
- lyžice
- rajčinového pretlaku
- 1
- lyžica
- kyslej smotany
- 4
- syra plátky
Postup
1 Rezne vyklepeme, posolíme a posypeme postrúhanou citrónovou kôrou. Na každý položíme plátok syra, posypeme ho polovicou posekaných olív, pásikmi papriky a zvinieme. Závitky zopneme ihlou alebo špáradlom. V rajnici rozohrejeme olej, závitky zo všetkých strán opražíme a vyberieme. Vo výpeku speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, poprášime j paprikou a podlejeme vývarom. Pridáme pretlak, šťavu z citróna a povaríme. Do šťavy vložíme závitky a prikryté ich udusíme do mäkka (občas otočíme). Potom do šťavy pridáme smotanu, premiešame a krátko prehrejeme. Podávame s cestovinou, ozdobené zvyšnými olivami.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
· 01:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře