Závitky s pestem a mletým masem
00:50
Postup
1 1. Plátky listového těsta necháme rozmrazit. Vždy dva složíme k sobě tak, aby se částečně překrývaly, rozválíme je na obdélníky a potřeme pestem.
2 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Cibuli očistíme, omyjeme a najemno posekáme. Smícháme mleté maso, cibuli, zakysanou smetanu, parmazán a vejce, osolíme a opepříme. Hmotou potřeme těsto, ponecháme volné okraje asi 1 cm. Okraje těsta z užší strany přeložíme přes náplň. Pak po delší straně svineme. Plech vyložíme papírem na pečení.
3 3. Na plech poskládáme závitky švem dolů. Bílek rozšleháme s 1 lžící vody a směsí závitky potřeme. Pečeme asi 25 min., poté necháme vychladnout a podáváme nakrájené na plátky.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Komentáře