Závitky z červeného zelí s mletým vepřovým masem
Postup
1 Zelné listy spaříme krátkým povařením a naklepeme plochou stranou paličky. Vláčné zelné listy naplníme směsí vepřového masa, cibule, česneku, vajec, petrželky, sekaných ořechů, majoránky, soli a pepře. Důkladně zabalíme vložíme do zapékací misky, zalijeme vývarem a 20 minut pečeme. Ke konci posypeme strouhaným sýrem a necháme ještě 5 minut dopéci. Jako přílohu podáváme vykrajované kuličky z brambor, opečené a obalené pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Komentáře