Závitky z filé

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Suroviny:
  • kousků zmrazeného rybího filé ´Interleave´ 8
  • sáček zmrazené ´Mrkve´ 1
  • sáček zmrazeného ´Pórku´ 1
  • sekaných mandlí 50 g
  • smetanového sýra 200 g
  • másla 50 g
  • bílého vína 2 dl
  • sůl
  • citronová šťáva
  • širokých nudlí 1 balíček

Postup

1 Postup:
2 Rybí filety pokapeme citrónovou šťávou, posolíme. Asi polovinu zeleniny spaříme horkou vodou a necháme okapat. Mandle opražíme na sucho na pánvi a pokrájíme nadrobno. Jednotlivé filety potřeme sýrem, naplníme smíchanou povařenou zeleninou, zabalíme do tvaru malých roládek a sepneme párátkem. Na másle osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku. Vložíme závitky a zprudka osmahneme, přidáme zbývající zeleninu. Potom podlijeme vínem a podusíme přikryté asi 10 minut. Roládky vyjmeme, vývar propasírujeme a rozmixujeme tyčovým mixerem. Nudle uvařené v osolené vodě promícháme se šťávou, rozdělíme na talíře, přidáme závitky a zdobíme bylinkami

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Marinované filé
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
 · 
Filé pečené se smetanou a hořčicí
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...