Závitky z radicchia s mletým masem
Suroviny
na porce
Postup
1 Špenát necháme rozmrazit a okapat. Sýr nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a jemně posekáme. Směs koření rozmícháme ve 125 ml vlažné vody. Smícháme s mletým masem, piniovými oříšky, špenátem, sýrem a česnekem. Rozebereme listy radicchia, omyjeme a osušíme.
2 Na jednotlivé listy rozdělíme náplň z mletého masa. Listy svineme a svážeme kuchyňskou nití. Zeleninový bujón připravíme s 500 ml vroucí vody a octem. Vložíme do něj závitky a přikryté poklicí vaříme na mírném ohni 25 minut. Závitky vyjmeme a uchováme v teple.
3 Vývar zahustíme moukou, povaříme, poté osolíme, opepříme a zjemníme zakysanou smetanou. Omáčku podáváme k závitkům.
4 Přílohy:
5 rýže
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře