Závitky z rybího filé
00:40
Postup
1 1. Rybí filé osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Potom je podélně stočíme do závitků a upevníme párátkem.
2 2. Zeleninu přelijeme malým množstvím vody, přidáme bujónovou kostku, přivedeme k varu a zhruba po 5 minutách přidáme rybí závitky a společně při mírné teplotě dusíme ještě asi 10 minut.
3 3. Jogurt smícháme s hořčicí, vínem a koprem, za stálého míchání prohřejeme a dochutíme solí a pepřem.
4 4. Omáčkou přeléváme na talířích filé se zeleninou, podáváme s brambory vařenými ve slupce.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Komentáře