Závitky z vepřového masa
00:50
Postup
1 1. Masa omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
2 2. Rozehřejeme sádlo. Oloupanou cibuli nasekáme a spolu s pokrájeným kysaným zelím dáme na tuk. Asi 5 min. dusíme, občas zamícháme.
3 3. Zelí rozložíme na plátky bůčku, zavineme a sešpendlíme párátkem.
4 4. Rozehřejeme olej a závitky ze všech stran 8 min. opékáme. Do pánve přilijeme vývar a přikryté asi 30 min. dusíme. Sejmeme z plotny.
5 5. Smetanu smícháme se solamylem a šťávu z masa zahustíme. Necháme vzkypět, osolíme, opepříme a posypeme sladkou paprikou.
6 Doporučená příloha:
7 Závitky podáváme s omáčkou a bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře