Závitky z vepřového masa s mletým masem a kapustou
Postup
1 Očištěné hlavičky kapusty spaříme ve vroucí vodě. Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Mleté maso smícháme s vejcem a žemlí, namočenou ve smetaně a vymačkanou. Osolíme a opepříme a dobře promícháme. Připravenou náplň urovnáme na plátky masa, rozdělíme na ně i připravenou kapustu a svineme. Převážeme nití a závitky pomoučíme. Opečeme ze všech stran na tuku, přidáme hrubě nasekanou cibuli, osmahneme a podlijeme vývarem. Za občasného podlévání a obracení dusíme doměkka. Porce na talíři přeléváme přírodní šťávou a zdobíme sekanou pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře