Závitky z vepřového masa s vařeným bůčkem a houbami
Postup
1 Nejprve připravíme náplň: Sušené houby namočíme asi na čtvrt hodiny do studené vody, vyjmeme, vymačkáme a necháme okapat. Pak je pokrájíme, přidáme ke kostičkám cibule a nadrobno nakrájené petrželce. Vmícháme kostičky vařeného uzeného bůčku, směs podle chuti dosolíme a opepříme. Plátky vepřového masa naklepeme, posypeme kroužky cibulové natě a poklademe připravenou náplní. Svineme a převážeme nití. Pak závitky opečeme na tuku, podlijeme a upečeme doměkka.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Komentáře