Závitky ze štiky
Postup
1 1. Podle velikosti ryby, odstraníme páteř a vykostíme jí. Porce si nařežeme tak, abychom je mohli stočit do závitků.
2 2. Pak porce potřeme hořčicí, do které přidáme sůl, trochu oleje, pepř, chilli papričku a trochu mletého koriandru. Do středu porcí dáme proužky kyselé okurky, 2 proužky anglické slaniny, 1 proužek cibule nebo pórku a proužek párku. Plátky svineme a obtočíme nití, osolíme, opaprikujeme a opepříme.
3 3. Do varného skla dáme olej a volně naskládáme závitky a za občasného podlévání šťávou dusíme v troubě asi 0,5 hodiny a po vysmahnutí šťávy přidáme trochu vývaru. Příloha: brambory
Mohlo by Vás zajímat
Smícháme zakysanou smetanu, trochu rozpuštěného másla, najemno nasekanou cibuli a rozmělněnou kostku MAGGI Bylinek bazalka a tymián.
Porce ze ž...
· 00:30 ·
Na pánvi rozehřát olej do bodu kouře. Přidat oříšky, rybíz a lupínky chili. Smažit asi po 2 minuty do světlehněda. Přidat kapary, rajskou omáčku,...
· 00:15 ·
Troubu předehřejeme na 180°C. Plech nebo zapékací mísu vytřeme rozehřátým máslem nebo olejem. Do misky dáme nakrájená rajčata, cibuli, rajčatový ...
· 00:55
Postup přípravy: Filé lehce rozmrazíme a rodělíme na kousky. Rybu, kostičky mrkve a cibule vložíme na pánev, zalijeme menším množstvím vody a mír...
· 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře