Zbojníkov mešec
Postup
1 Mäso nakrájame na rezne a na tenko vyklepeme. Na panvici rozpálime olej, nsypeme nadrobno nakrájanú cibuľu, tenké kolieska klobásy, na kúsky nakrájané papriky. Za stáleho miešania všetko spolu opražíme. Zmes osolíme, podlejeme trochou vody, chvíľu dusíme a potom primniešame polovicu postrúhaného syra. Zmes rozdelíme na rezne, každý zviažeme ako mešec, osolíme, okoreníme a v oleji zo všetkých strán prudko opečieme. Posypeme ich paprikou, podlejeme bujónom, zakryjeme a dusíme. pred dokončením pridáme kečup. Mäso vyberieme, do šťavy vmiešame smotanu, povaríme a posypeme zvyškom syra. Mäso podávame poliate omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Kotlety si lehce osolíme a opatrně nakrojíme kapsu. Uvnitř vymažeme kremžskou hořčicí, vložíme plátek uzeného sýra, slaniny, choriza a cibule a p...
· 01:00
Na maso, potřené hořčicí, naskládáme slaninu, papriku, nakrájenou cibuli, česnek a tvarůžky.
Zabalíme do pečícího papíru do tvaru měčce.
Pečeme...
· 01:00 · 01:00
Panenku naporcujeme, naklepeme, osolíme, kuřecí steaky nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a vše necháme přes noc v ledničce uležet.
Kuřecí...
· 01:00 · 01:00
Komentáře