Zelená omáčka
Suroviny
na porce
- hrste mladej žihľavy (alebo mladých listov púpavy, alebo mladých kalerábových listov, mladého špenátu, či lístky čínskej kapusty - zelené lístky možno aj vzájomne kombinovať), 1 lyžičku zeleninovej koreniacej zmesi, 1 lyžičku hladkej múky, citrónovú šťavu 4
- , 1 lyžičku medu, soľ
Postup
1 Zelené lístky rozmixujeme v troche vody zmiešanej s múkou a zeleninovou koreniacou zmesou. Dochutíme medom, citrónovou šťavou a soľou. Hmotu prihrievame a miešame kým nezhustne a ihneď podávame, najlepšie so sójovými fašírkami.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Vsechny ingredience dejte do pomalého hrnce, zakryjte poklickou a varte na HIGH 4 hodiny. Prepnete hrnec na LOW, promíchejte obsah a v...
· 06:00
Cibule oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na kolečka. Olej rozehřejme, cibuli na něm 10 minut dusíme, pak ji poprášíme třtinovým cukrem. Karamelizuj...
· 00:15 ·
2 cibule oloupeme a nadrobno nakrájíme. 1 lžíci másla nebo margarínu rozpustíme a cibuli na něm osmahneme, pak přilijeme 125 ml suchého bílého ví...
· 00:15 ·
Bílá (univerzální) omáčka:
Nechejte v hrnci rozpustit máslo a vmíchejte mouku tak, abyste si udělali máslovou jíšku. Do jíšky vlijte vařící výva...
· 00:15 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře