Zeleninová se smetanou
Postup
1 Do polévkového hrnce dáme rozpustit máslo, na kterém orestujeme nakrájenou cibuli a jemně nastrouhanou zeleninu a česnek. Zeleninu zalijeme horkým vývarem, nebo vodou s kostkou bujónu, přidáme jemně nastrouhané brambory, bobkový list a ostatní koření ve vajíčku na koření nebo zabalené v gáze, aby nám nezůstalo v polévce. Po 10 minutách varu vložíme na obloučky nakrájený pórek.
2 Krátce povaříme a potom do polévky přidáme šlehačku, ve které jme rozmíchali nahrubo nastrouhaný tavený sýr. Polévku přivedeme k varu, ale už nevaříme. Nakonec dáme najemno nakrájenou pažitku.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
V rendlíku rozpusťte máslo a zpěňte na něm zázvor. Přidejte mrkev a za stálého míchání restujte asi 3 minuty. Přilijte vývar a mírným varem vařte...
Brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka (dá se uvařit i v mikrovlnce). Vodu slijeme, brokolici vložíme do mixéru se dvouma taveňákama a během pá...
· 00:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře