Zeleninové curry s kokosem - sacharidy
Postup
1 Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Očistíme fazolové lusky a nakrájíme na kousky. Paprikové lusky rozkrojíme, odstraníme semínka a nakrájíme na nudličky. Zázvor oloupeme a nastrouháme. Oloupeme česnek a nakrájíme na drobno. Rozehřejeme olej, vložíme do něj pórek, přidáme česnek a smažíme společně se zázvorem. Posléze přidáme koriandr, kurkumu a smažíme při střední teplotě 2-3 minuty. Přidáme zeleninu a společně smažíme ještě 5 minut. Zalijeme 0,5 litrem vody, přidáme sůl, kokos a povaříme asi 10 minut. Zahustíme trochou hotové jíšky Knorr. Nakonec přidáme jogurt a 2 minuty prohřejeme, ale nevaříme. Podáváme s bramborem nebo celozrnnými těstovinami.
Mohlo by Vás zajímat
Heat the oil in a pan when hot add the mustard seeds. Wait for them to pop, then add the fenugreek, green chile, curry leaves, and ginger, stir a...
00:50 ·
Put all the green curry paste ingredients in a food processor and whizz to a smooth green paste. Marinate the chicken in a little of the paste fo...
00:50 · · 01:05
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a csíkokra vágott húst, és állandó keverés mellett átsütjük. A hagymát apróra vágjuk, a meg...
00:50 · · 01:05 · 01:00 ·
Zeleninovou směs a Podravku nasypeme do vroucí osolené vody a asi 5 minut povaříme. Zeleninu scedíme, necháme okapat, z vývaru oddělíme 500 ml a ...
00:50 · · 01:05 · 01:00 · · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře