Zeleninové rizoto trochu jinak
00:45
Postup
1 Dáme vařit rýži a mezitím očistíme všechnu zeleninu. Pórek nakrájíme na kolečka. Mrkev nastrouháme nahrubo. Bambusové výhonky nakrájíme na nudličky. Vejce musíme ušlehat a dochutit solí, pepřem a zázvorem. Nakonec i cibuli oloupeme a pokrájíme najemno.
2 Olej rozehřejeme na pánvi wok. Zpěníme v ní cibulku a zalijeme rozšlehaným vejcem. Mícháme až vejce ztuhne a pak přidáme zeleninu. Restujeme zprudka asi 4 minuty. Nakonec přidáme uvařenou rýži a vše promícháme a prohřejeme v pánvi.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Do kastrolu dáme 3-4 plátky másla, rozpustíme je, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme ji zpěnit, přidáme 1 hrnek rýže, zamícháme, osolí...
·
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera".
Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole.
1. PRI...
· · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře