Zeleninový boršč s uzeninou
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Zeleninu očistíme a nastrouháme na hrubo. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou uzeninu dle vaší chuti a restujeme. Přidáme půl lžičky pálivé papriky a dvě lžičky sladké papriky a ještě malinko orestujeme. Zalijeme vývarem z masoxu, přidáme zeleninu, zelí, koření a vaříme do měkka. Brambor též nastrouháme a polévku jim zahustíme. Přidáme červenou řepu bez nálevu a krátce povaříme. Zjemníme smetanou a dosolíme.
2 Je lepší rozleželá a lze jí podávat i jako hlavní jídlo. Bohatá především na vlákninu.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve si očistíme zelí. Odstraníme z něj vnější a povadlé listy. Hlávku omyjeme pod vlažnou vodou a rozkrojíme na osminy. Všechny zbavíme střed...
· 01:30 ·
Nejdříve si upravíme knedlíčky. Mleté maso smícháme s cibulí, vejcem, osolíme, opepříme, a tvoříme knedlíčky velikosti vlašských ořechů, které p...
· 02:00
Silný a chutný boršč získáme pouze tehdy, když vývar připravujeme z přední části hovězí hrudi nebo žeberních, i zadních částí vepřového. Bujón na...
· 02:00 · 01:00
Postup přípravy: Omyté maso zalijeme 1 a 0,5 litrem vody, osolíme, přidáme bobkový list a několik zrnek pepře. Vaříme hodinu. V hrnci rozpustíme ...
· 02:00 · 01:00 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře