Zeleninový koláč
Postup
1 Příprava:
2 Těsto rozpůlíme a rozložíme na dvě vymaštěné koláčové formy. Mrkev nastrouháme, pórek po délce dvakrát rozkrojíme a pak překrájíme na nudličky, papriky nakrájíme nadrobno. Kostičky slaniny rozškvaříme, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli, připravenou mrkev, papriku a pórek a krátce podusíme. Do zchladlé směsi vmícháme zcezený hrášek, vejce a smetanu. Podle chuti osolíme. Směs rozdělíme na těsto ve formách a dáme do předehřáté trouby. Před koncem pečení posypeme nastrouhaným sýrem a necháme rozpustit. Hotové koláče můžeme pokapat kečupem.
3 Místo listového těsta můžeme použít i těsto kynuté.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře