Zeleninový mřížkový koláč

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • listové těsto 1
  • vejce 1
  • Náplň:
  • olivového oleje 3 lžíce
  • pórek 1
  • červená paprika 1
  • žlutá paprika 1
  • špenát
  • stroužky česneku 2
  • žampionů 6
  • strouhaného sýra 200 g
  • oregáno
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Zeleninu nakrájíme, žampióny očistíme a také nakrájíme. Vše restujeme na olivovém oleji, dokud zelenina lehce nezměkne. Pak přidáme nasekané bylinky a koření.Těsto rozdělíme na půl a vyválíme. Dáme do zapékací mísy a na těsto naklademe orestovanou, zeleninovou směs se žampióny. Posypeme nastrouhaným sýrem a přikryjeme druhou půlkou těsta. Potřeme vejcem, utvoříme mřížky a dáme do trouby. Pečeme asi 30-35 minut.