Zeleninový tatarský biftek
snadné
Suroviny
na porce
- jemně strouhané mrkve 1 PL
- jemně strouhaného celeru 1 PL
- stroužky utřeného česneku 4
- menší drobně nasekaná cibule 1
- umletých vlašských ořechů 4 PL
- strouhaného sýra - Niva nebo Eidam 4 PL
- olivový olej na zakapání
- ostrý kečup- podle chuti
- sladké papriky 2 PL
- hořčice 1 PL
- Worchesteru 1 PL
- sojové omáčky 1 PL
Postup
1 Suroviny smícháme, zakapeme olejem, promícháme, necháme krátce odpočinout a mažeme na opečený toastový chléb nebo topinky.
Mohlo by Vás zajímat
1. Housky nakrájíme na kostičky a zalijeme rozpuštěným máslem. Necháme odpočinout. V hrnku rozšleháme vejce, sůl, sekanou petržel a oloupanou uze...
· 00:20 ·
Postup přípravy: Těsto: v míse smícháme máslo s jedním žloutkem a špetkou soli, pak přidáváme postupně mouku s zvlažujeme po trošce vlahým mlékem...
· 00:20 · · 00:44
Oloupeme si kedlubny a dáme je do dobře osolené vody. Vaříme je doměkka cca 20 minut. Pak je vyjmeme a necháme okapat a vychladnout. Vývar nevylé...
· 00:20 · · 00:44 · 00:35
Zeleninu scedíme a nálev doplníme vodou do 400 ml, můžeme jej dosolit či dokyselit. Vlijeme do hrnce spolu se želatinou a necháme chvíli nabobnat...
· 00:20 · · 00:44 · 00:35 · 00:06
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře