Zelerová omáčka
01:00
Postup
1 Mäso naklepeme, natrieme horčicou, osolíme a okoreníme. Dáme vypražiť na olej s maslom. Vypražíme, zalejeme vodou, dáme rozpustiť MAGGI Bujox, pridáme šťavu z citrónu a na kocky pokrájaný zeler. Dusíme kým všetko nezmäkkne. Potom mäso vyberieme, zeler so šťavou rozmixujeme a zalejeme šľahačkou, dáme mäso späť.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2365 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Omyté, osušené plátky vepřové kýty naklepeme a na okrajích lehce nakrojíme. Osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Plátky vložíme do keramic...
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky,nakleprme,nakrájíme na jemnější nudle,osolíme,zakapeme olejem a necháme uležet.Na pánvi rozehřejeme tuk a orest...
· 01:00 ·
Příprava:
1. Maso nakrájíme na kousky a necháme stát v mléce asi 1 hodinu. Po hodině mléko slijeme, maso přelijeme vařící vodou, scedíme a nech...
· 01:00
Vepřové medailonky (400-500g)
Medailonky opepřit, osolit, prosekat.
Na pánvi s trochou oleje orestovat z obou stran
Do pánve přidat na jemno...
· 00:50 ·
Komentáře