Zelná polévka s houbami

1 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Přední hovězí
  • cibule
  • kysané zelí
  • hrst sušených hub
  • pepř
  • sůl
  • kostičky brambor

Postup

1 1. Přední hovězí maso bez kosti uvaříme v osolené vodě do měkka, vyjmeme ho a nakrájíme na kostičky. Na lžíci sádla osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso a vložíme zpět do vývaru. Přidáme kysané zelí, hrst sušených hub a vaříme do měkka na mírném ohni. Opepříme a osolíme podle chuti. Do hotové polévky přidáme zvlášť uvařené kostičky brambor.

Mohlo by Vás zajímat

Boeuf a la bourguignonne - hovězí po burgundsku pro Eju
Sádlem prošpikovat maso a naložit ho na 3 hodiny do marinády z Armaňaku a vína. Vykostit nožičku a uschovat kosti. Vhodit ji do vařící vody na...
08:00
Chilli con Carne - mexická klasika po česku
Do větší pánve (nebo woku) dáme trochu oleje (3–4 lžíce) a začneme zahřívat. Vaříme na velkém plameni. Po chvíli přidáme hovězí mleté maso smícha...
08:00 · 00:35
Rostbíf s bylinkami a houbami obalený v prosciuttu
Troubu a přiměřený pekáč si předehřejeme na 230 stupňů C. Na papír na pečení si rozložíme plátky prosciutta ( nesmí být mezi nimi mezery ). Nase...
08:00 · 00:35 · 01:00
Gulášek po cikánsku
Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, krátce zpěníme, vložíme nakrájené maso, za stálého míchání osmahneme, osolíme, opepříme,...
08:00 · 00:35 · 01:00 · 02:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...