Zelná polévka s houbami

1 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Přední hovězí
  • cibule
  • kysané zelí
  • hrst sušených hub
  • pepř
  • sůl
  • kostičky brambor

Postup

1 1. Přední hovězí maso bez kosti uvaříme v osolené vodě do měkka, vyjmeme ho a nakrájíme na kostičky. Na lžíci sádla osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso a vložíme zpět do vývaru. Přidáme kysané zelí, hrst sušených hub a vaříme do měkka na mírném ohni. Opepříme a osolíme podle chuti. Do hotové polévky přidáme zvlášť uvařené kostičky brambor.