Zelná polévka s houbami
snadné
Postup
1 1. Přední hovězí maso bez kosti uvaříme v osolené vodě do měkka, vyjmeme ho a nakrájíme na kostičky. Na lžíci sádla osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso a vložíme zpět do vývaru. Přidáme kysané zelí, hrst sušených hub a vaříme do měkka na mírném ohni. Opepříme a osolíme podle chuti. Do hotové polévky přidáme zvlášť uvařené kostičky brambor.
Mohlo by Vás zajímat
Sádlem prošpikovat maso a naložit ho na 3 hodiny do marinády z Armaňaku a vína.
Vykostit nožičku a uschovat kosti. Vhodit ji do vařící vody na...
08:00
Do větší pánve (nebo woku) dáme trochu oleje (3–4 lžíce) a začneme zahřívat. Vaříme na velkém plameni. Po chvíli přidáme hovězí mleté maso smícha...
08:00 · 00:35
Troubu a přiměřený pekáč si předehřejeme na 230 stupňů C.
Na papír na pečení si rozložíme plátky prosciutta ( nesmí být mezi nimi mezery ). Nase...
08:00 · 00:35 · 01:00
Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, krátce zpěníme, vložíme nakrájené maso, za stálého míchání osmahneme, osolíme, opepříme,...
08:00 · 00:35 · 01:00 · 02:00 ·
Komentáře