Zelňáky
00:45velmi snadné
Postup
1 Na vále zpracujeme mouku se zelím, které umeleme na masovém strojku nebo pokrájíme, sádlem či mletými škvarky a vejci. Pokud je zelí dost kyselé nemusíme solit, těsto rozdělíme na dva díly, rozválíme je na vymaštěný plech na sílu cca 5mm a nakrájíme nožem nebo rádýlkem na obdélníčky, které se při pečení snáze obracejí. Pečeme ve vyhřáté troubě.
2 Poznámka:
3 Tak toto je rodinný recept, který se dědí z generace na generaci. Děláte zelňáky také tak?
4 hlavní chod
Poznámka
Tak toto je rodinný recept, který se dědí z generace na generaci. Děláte zelňáky také tak?Mohlo by Vás zajímat
Ze zelí vymačkáme kyselý nálev a překrájíme je na menší nudličky. Sádlo rozpustíme.
Mouku prosejeme na vál, přidáme zelí, rozpuštěné sádlo, škv...
00:45 ·
Postup přípravy: Těsto: do misky dáme mouku, přidáme rozdrobené droždí, vlažné mléko, cukr, rozpuštěné vlažné sádlo, žloutek, sůl. Vypracujeme tě...
00:45 · · 00:44
Postup přípravy: Rozválíme listové těsto a silně je potřeme kečupem smíchaným s několika prolisovanými stroužky česneku. Poklademe tím, co lednic...
00:45 · · 00:44 · 00:44
Jemně nasekané kysané zelí smícháme s moukou, strouhankou, vejcem, prolisovaným česnekem, majoránkou, mírně osolíme a z promíchané směsi vytvořím...
00:45 · · 00:44 · 00:44 · 00:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře