Zelné závitky plněné rýží a mletým masem
Postup
1 Zelí očistíme a vaříme asi 30 minut v osolené vodě. Housky necháme rozmočit. Oloupanou cibuli pokrájíme, sýr nakrájíme na kostky. Maso prohněteme s vejcem, hořčicí, bylinkami, rýží, cibulí, goudou a vymačkanou houskou. Osolíme a opepříme.
2 Z hlávky oddělíme asi 8 listů, žebra naplocho nařízneme. Mleté maso rozdělíme na 4 porce a poklademe vždy na 2 přes sebe přeložené listy zelí. Zavineme a převážeme. Závitky opékáme na rozpáleném tuku na středním ohni.
3 Polévkovou zeleninu očistíme, omyjeme, pokrájíme, přidáme k závitkům a krátce opečeme. Přilijeme vývar a asi 40 minut vaříme.
4 Závitky vyjmeme a vývar zahustíme hotovou jíškou.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře