Zelný salát s anglickou slaninou
Postup
1 Zelí očistěte a nakrájejte na jemné nudličky. Ve větším hrnci uveďte do varu 2 l vody se lžičkou
2 soli a kmínem, zelí do ní vložte, 2 minuty povařte, zceďte, řádně prolijte studenou vodou, nechte okapat
3 a vložte do mísy. Slaninu nakrájejte na tenké nudličky, na lžíci oleje vyškvařte dokřupava a nalijte na zelí. Zbytek
4 oleje dohladka rozmíchejte se solí, cukrem a pepřem, přímíchejte ocet, nalijte na salát a dobře promíchejte.
5 Nechte půl hodiny odležet případně ještě dochuťte a podávejte k teplým pokrmům.
Mohlo by Vás zajímat
Nakrájame si avokádo, ktoré hneď zakvapkáme
citrónom a kvapkou olivového oleja, pretože inak by nám
rýchlo sčernelo, ďalej potrebujeme prosciut...
00:20 ·
1. osmažte uzeninu Rozpalte olej ve velké pánvi nebo woku a vsypte uzeninu nakrájenou na kolečka. Přihoďte cibuli a za občasného promíchání smažt...
00:20 · · 00:20
Špekáčky olloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na plátky.
Sterilované okurky nakrájíme na kolečka. Cibulky přepůlíme a nakrájíme na plátky a...
00:20 · · 00:20 · 00:20
Sýr i salám nakrájejte na tenké plátky a pak na nudličky. Okurku omyjte, osušte, podélně rozpulte a nakrájejte na tenké plátky.
Ocet, sůl, cuk...
00:20 · · 00:20 · 00:20 · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře