Zelo vepřo podle Possum
Postup
1 Na pekáč dáme kyselé zelí (pokud je moc kyselé propláchneme), na to dáme nakrájenou cibuli, vodu a potom vepřové. Posypeme česnekem, paprikou, kmínem, osolíme a opepříme. Podle toho jak moc je maso libové, přidáme plátky slaniny. Zakryjeme a pečeme asi 0,75 hodiny na 200°C. Potom odkryjeme, slaninu dáme trochu na bok pekáče a odkryté na 230°C pečeme dokud neuděláme knedle. Mikrovlnkové jsou asi za 10 minut. Nabíráme plátky masa i se zelím.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Komentáře