Zemiakové bochníčky
Postup
1 Do múky dáme kvások z droždia, mlieka a cukru, štipku soli, vajce, olej a vypracujeme hladké cesto. Necháme ho v teple vykysnúť. Očistené zemiaky uvaríme v osolenej vode, scedíme ich, roztlačíme a pridáme nadrobno pokrájanú a opraženú slaninu s cibuľou. Ochutíme
2 paprikou, korením a odložíme na chladné miesto. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na hrúbku približne pol centimetra a pokrájame na štvorce. Na každý dáme lyžicu plnky, vytvarujeme bochníčky.
3 Poukladáme na vymastený plech a pečieme. Upečené potrieme maslom.
4 Ako prílohu podávame dusenú kyslú kapustu.
Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 ·
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 · · 00:45
Cibuľu nakrájanú na hrubo orestujeme na tuku, pridáme nakrájané mäso, pokrájanú kyslú kapustu, kocku MAGGI Zlatého zeleninového bujónu, osladíme ...
00:50 · 00:45 · · 00:45 · 01:30
Komentáře