Zemiakové dolky s lekvárom
Suroviny
na porce
Postup
1 Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme, prelisujeme, dáme do misy, vymiešame s cukrom, soľou a žĺtkami. Potom
2 pridáme vykysnuté droždie, múku, trochu teplého mlieka, postrúhanú citrónovú kôru a dobre vypracujeme na
3 hladko. Nakoniec zamiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto necháme nakysnúť. Po vykysnutí cesto naberáme
4 lyžicou a vkladáme do rozpáleného oleja a z obidvoch strán dolky pečieme. Potrieme ich slivkovým lekvárom.
Poznámka
kJ/100gr 2283 Bielk. g 10,7 Tuky g 17,8 Cukry g 86,81 Vápnik mg 94,44 Vit.A 41,27 Vit.B1 0,145 Vit.C mg 1,72Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 ·
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 · · 00:45
Cibuľu nakrájanú na hrubo orestujeme na tuku, pridáme nakrájané mäso, pokrájanú kyslú kapustu, kocku MAGGI Zlatého zeleninového bujónu, osladíme ...
00:50 · 00:45 · · 00:45 · 01:30
Komentáře