Zemiakové dolky s lekvárom a tvarohom
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 2,6
- dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 3,2
- dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 20
- dgr,dcl,ks Soľ 0,4
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 3,96
- dgr,dcl,ks Citrónová kôra 0,8
- dgr,dcl,ks Múka hladká 48
- dgr,dcl,ks Droždie 1,6
- dgr,dcl,ks Tvaroch tvrdý 5,2
- dgr,dcl,ks Zemiaky I.-III 48
- dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 4
- dgr,dcl,ks Slivkový lekvár 7,2
Postup
1 Múku, cukor a zvarené prelisované zemiaky dáme do misy, uprostred urobíme jamku, do ktorej dáme cukor s
2 droždím, pridáme trochu mlieka a dobre zamiešame. Keď kvások vykysne, vypracujeme husté cesto, ktoré
3 vyvaľkáme, vykrajujeme dolky, poukladáme ich na vymastený plech a necháme vykysnúť. Potom ich
4 upečieme, potrieme rozohriatým maslom a lekvárom, posypeme postrúhaným, mierne osoleným tvarohom a
5 pokvapkáme hustou smotanou. Nakoniec ich posypeme cukrom.
Poznámka
kJ/100gr 2902 Bielk. g 20,55 Tuky g 9,89 Cukry g 131,1 Vápnik mg 142,36 Vit.A 95 Vit.B1 0,235 Vit.C mg 1,14Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 ·
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 · · 00:45
Cibuľu nakrájanú na hrubo orestujeme na tuku, pridáme nakrájané mäso, pokrájanú kyslú kapustu, kocku MAGGI Zlatého zeleninového bujónu, osladíme ...
00:50 · 00:45 · · 00:45 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře