Zemiakové fašírky s údeným mäsom
Suroviny
na porce
- uvarených 500 g
- zemiakov, 250 g uvareného údeného
- mäsa, 2 vajcia, soľ, petržlenovú
- vňať, mleté čierne korenie, hladkú
- múku, strúhanku na obalenie, olej
- na vyprážanie
Postup
1 Uvarené zemiaky prelisujeme, keď vychladnú pridáme k nim uvarené, na drobné kúsky pokrájané údené mäso, 1 vajce, soľ, posekanú
2 petržlenovú vňať a trošku mletého čierneho korenia. Všetko v miske dobre premiešame. Potom formujeme malé fašírky, ktoré obaľujeme v hladkej múke, rozšľahanom vajci a napokon v strúhanke. Vyprážame v rozohriatom oleji do zlatista. Podávame s hlávkovým šalátom. Zemiakové fašírky môžeme obaľovať aj v cestíčku z 2 vajec, 0,5 dl piva, niekoľkých lyžíc hladkej múky a 1 lyžičky vegety.
Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 ·
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 · · 00:45
Cibuľu nakrájanú na hrubo orestujeme na tuku, pridáme nakrájané mäso, pokrájanú kyslú kapustu, kocku MAGGI Zlatého zeleninového bujónu, osladíme ...
00:50 · 00:45 · · 00:45 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře