Zemiakové karbonátky so žĺtkami
Postup
1 Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, pretlačíme a odložíme na chvíľu do chladu. Maslo vymiešame do peny, pridáme žĺtky, soľ, mleté čierne korenie, studené zemiaky a dobre spolu spracujeme. Z pripravenej masy sformujeme karbonátky, ktoré obalíme rozšľahanými vajcami, strúhankou a na rozpálenom oleji vypražíme z oboch strán do ružova.
Podávame s ľubovoľnou omáčkou.
Podávame s ľubovoľnou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 ·
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 · · 00:45
Cibuľu nakrájanú na hrubo orestujeme na tuku, pridáme nakrájané mäso, pokrájanú kyslú kapustu, kocku MAGGI Zlatého zeleninového bujónu, osladíme ...
00:50 · 00:45 · · 00:45 · 01:30
Komentáře