Zemiakové knedličky s makom
Postup
1 Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme, prelisujeme, pridáme krupicu, soľ, múku, vajcia a vypracujeme cesto.
2 Tvoríme malé knedličky, ktoré uvaríme v slanej vode, vyberieme ich a na tanieri posypeme pomletým makom,
3 cukrom a polejeme maslom.
Poznámka
kJ/100gr 2863 Bielk. g 16,1 Tuky g 22,03 Cukry g 109,7 Vápnik mg 282,79 Vit.A 135,8 Vit.B1 0,224 Vit.C mg 17,7Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 ·
Uvaříme brambory ve slupce, pak je oloupeme a pokrájíme na větší kousky (čtvrtky).
Těsto na knedlíčky připravíme z hrubé mouky, do které přidám...
00:50 · 00:45 · · 01:00
Příprava:
Tento recept mám od své staré sousedky, šumavské Němky. Název je složen z německého názvu pro zelí = Kraut a spotzli jsou pravděpodobn...
00:50 · 00:45 · · 01:00 · 01:30
Komentáře