Šup do vody od babičky
01:00
Postup
1 Uvaříme brambory ve slupce, pak je oloupeme a pokrájíme na větší kousky (čtvrtky).
2 Těsto na knedlíčky připravíme z hrubé mouky, do které přidáme mléko a vymícháme. Těsto má být hladké a má se odlepovat od stěn mísy, takže oboje dáváme podle potřeby.
3 V osolené vodě spolu se sušenými houbami uvaříme knedlíčky - lžící ukrajujeme těsto a házíme do vroucí vody. Promícháme, aby se knedlíčky odlepily ode dna a vaříme asi 10 minut. Vyndáme je spolu s houbami.
4 Než se povaří knedlíčky, v hlubším kastrolu na másle orestujeme pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a osmahneme ji. Pak vložíme připravené pokrájené brambory a promícháme. Nakonec vmícháme uvařené knedlíčky s houbami.
5 Šup do vody od babičky osolíme a podáváme.
6 Poznámka:
7 Velmi sytý a vlastně bezmasý pokrm, který nevyžaduje pro přípravu nákup drahých surovin. Všechny z uvedených jistě doma máme. Slaninu lze nahradit za sójové maso.
8 Hlavní chod
Poznámka
Velmi sytý a vlastně bezmasý pokrm, který nevyžaduje pro přípravu nákup drahých surovin. Všechny z uvedených jistě doma máme. Slaninu lze nahradit za sójové maso.Mohlo by Vás zajímat
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
1. Jděte na brambory
Dají se vařit dvěma způsoby. První je běžný – brambory dejte do hrnce, zalijte vodou, vařte doměkka (10 až 15 minut), pak j...
· · 00:30
Komentáře