Zemiakové knedličky s tvarohom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Soľ 0,6
  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 6,8
  • dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 6,4
  • dgr,dcl,ks Tvaroch tvrdý 28
  • dgr,dcl,ks Zemiaky I.-III 120
  • dgr,dcl,ks Múka hrubá 15,2
  • dgr,dcl,ks Krupica - krupička 6,8
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 3,96

Postup

1 Umyté zemiaky, uvaríme, ošúpeme, prelisujeme, pridáme soľ, múku, krupicu, vajcia a vypracujeme cesto.
2 Tvoríme malé knedličky, ktoré uvaríme v slanej vode, vyberieme a pomastíme časťou masla. Podávame ich
3 posypane postrúhaným tvarohom a poliate maslom.

Poznámka

kJ/100gr 2927 Bielk. g 32,21 Tuky g 15,32 Cukry g 110,0 Vápnik mg 163,23 Vit.A 137,7 Vit.B1 0,243 Vit.C mg 17,7

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť zemiakové škubánky
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY. Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Bavorské zemiakové gule
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 · 
Šup do vody od babičky
Uvaříme brambory ve slupce, pak je oloupeme a pokrájíme na větší kousky (čtvrtky). Těsto na knedlíčky připravíme z hrubé mouky, do které přidám...
00:50 · 00:45 ·  · 01:00
Krautspotzli
Příprava: Tento recept mám od své staré sousedky, šumavské Němky. Název je složen z německého názvu pro zelí = Kraut a spotzli jsou pravděpodobn...
00:50 · 00:45 ·  · 01:00 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...