Zemiakové krokety 3
Postup
1 Zemiaky uvaríme, scedíme a prelisujeme. Pridáme soľ, múku a maslo. Vypracujeme cesto a rozvaľkám e ho na hrúbku asi 2 cm. Formičkami vykrajujeme rôzne tvary, ktoré vypražíme na oleji. Upražené preložíme na plech, posypeme strúhaným syrom a chvíľu zapekáme. Podávame samostatne, alebo ako prílohu k mäsu.
Mohlo by Vás zajímat
Vše smícháme dohromady a pečeme na vymazaném plechu do zlatova.
Tvar si udělejte podle sebe, já dělala takové hrudky, ale mohly by být i placič...
·
Den předem vařené brambory klasicky oloupeme, umeleme nebo nastrouháme, přidáme sůl, mouku a krupici. Pozor, žádné vejce! Do těsta nastrouháme sy...
· · 00:30
Brambory nastrouháme, vše smícháme. Lžičkou tvarujeme kuličky, které smažíme ve fritovacím hrnci při 170 °C asi 5-7 minut....
· · 00:30 · 00:30
Příprava:
Uvařenou a vychladlou kapustu rozřízneme a odstraníme košťál. Důkladně vymačkáme všechnu vodu a kapustu co nejjemněji nasekáme nebo um...
· · 00:30 · 00:30 · 01:20
Komentáře