Zemiakové pampúchy

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 500 g zemiakov •
  • tuku, 1 lyžičku 50 g
  • prášku do pečiva e 100 g
  • vajcia* - múky s 2
  • muškátový oriešok • tuk na vyprážanie* soľ* čierne
  • korenie* 1 dcl vody 1

Postup

1 Vodu necháme zovrieť s troškou soli a tukom a pridáme
2 múku. Miešame, kým sa masa neoddeľuje od hrnca.
3 Preložíme do misky a vmiešame jedno vajce. Cesto necháme vychladnúť. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nahrubo
4 nastrúhame. Do masy vmiešame drahé vajce, pridáme postrúhané zemiaky a prášok do pečiva. Osolíme, okoreníme a dochutíme
5 trochou muškátového orieška.
6 Nakoniec rozpálime tuk vo fritovacom hrnci a pomocou dvoch polievkových lyžíc doň vkladáme kúsky cesta. Vyprážame cca 8-10
7 minút.

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť zemiakové škubánky
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY. Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Bavorské zemiakové gule
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 · 
Dezert šéfkuchára Zámockého vrchu
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 ·  · 00:45
Zemiakové vrecká
Cibuľu nakrájanú na hrubo orestujeme na tuku, pridáme nakrájané mäso, pokrájanú kyslú kapustu, kocku MAGGI Zlatého zeleninového bujónu, osladíme ...
00:50 · 00:45 ·  · 00:45 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...