Zemiakové pampúchy
Postup
1 Vodu necháme zovrieť s troškou soli a tukom a pridáme
2 múku. Miešame, kým sa masa neoddeľuje od hrnca.
3 Preložíme do misky a vmiešame jedno vajce. Cesto necháme vychladnúť. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nahrubo
4 nastrúhame. Do masy vmiešame drahé vajce, pridáme postrúhané zemiaky a prášok do pečiva. Osolíme, okoreníme a dochutíme
5 trochou muškátového orieška.
6 Nakoniec rozpálime tuk vo fritovacom hrnci a pomocou dvoch polievkových lyžíc doň vkladáme kúsky cesta. Vyprážame cca 8-10
7 minút.
Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 ·
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 · · 00:45
Cibuľu nakrájanú na hrubo orestujeme na tuku, pridáme nakrájané mäso, pokrájanú kyslú kapustu, kocku MAGGI Zlatého zeleninového bujónu, osladíme ...
00:50 · 00:45 · · 00:45 · 01:30
Komentáře