Zemiakové pirohy s kapustou
Suroviny
na porce
- 1000
- g
- zemiakov
- 30
- g
- polohrubej múky
- vajce
- soľ
- 250
- g
- kyslej kapusty
- voda
- 40
- g
- masla
- 2
- dcl
- % - smotany 12
Postup
1 Uvarené zemiaky ešte teplé pomelieme, necháme vychladnúť, pridáme múku, vajce, soľ. Zamiesime cesto, rozvaľkáme ho a formičkou vypichujeme kolieska, do stredu ktorých dáme kôpky kapusty. Okraje spojíme. Pirohy varíme vo vode. Uvarené polejeme maslom a smotanou.
Mohlo by Vás zajímat
Zubereitung
Kartoffeln waschen, schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Wirsing putzen, waschen und vierteln. Die Viertel vom Strunk befreie...
00:20 ·
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:20 · · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:20 · · 00:50 · 00:45 ·
Postup přípravy: Z 0,5 kg hladké mouky, jednoho vejce, mléka a kvasnic uděláme kynuté těsto, do kterého navíc přidáme lžíci oleje a dáme kynout. ...
00:20 · · 00:50 · 00:45 · · 00:44
Komentáře