Zemiakové pirohy s lekvárom a makom
Postup
1 Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme, prelisujeme, osolíme, pridáme múku, vajcia a vypracujeme cesto.
2 Vyvaľkáme ho, pokrájame na štvorce, naplníme lekvárom, okraje cesta pritlačíme do trojuholníkov alebo
3 obdĺžnikov. Pirohy varíme v slanej vode. Keď vyplávajú navrch, vyberieme ich, polejeme maslom a posypeme
4 pomletým makom a cukrom. Plnka: Slivkový lekvár zamiešame s postrúhanou citrónovou kôrou a škoricou.
Poznámka
kJ/100gr 2597 Bielk. g 11,88 Tuky g 22,96 Cukry g 96,41 Vápnik mg 285,75 Vit.A 144,1 Vit.B1 0,159 Vit.C mg 11,3Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 ·
Postup přípravy: Z 0,5 kg hladké mouky, jednoho vejce, mléka a kvasnic uděláme kynuté těsto, do kterého navíc přidáme lžíci oleje a dáme kynout. ...
00:50 · 00:45 · · 00:44
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 · · 00:44 · 00:45
Komentáře