Zemiakové pirohy s lekvárom a orechmi

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Citrónová kôra 0,2
  • dgr,dcl,ks Škorica 0,16
  • dgr,dcl,ks Slivkový lekvár 16
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,6
  • dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 7,2
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 3,96
  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 7,2
  • dgr,dcl,ks Múka hrubá 12,8
  • dgr,dcl,ks Zemiaky I.-III 72
  • dgr,dcl,ks Orechy vlašské 7,2

Postup

1 Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme, prelisujeme, osolíme, pridáme múku, vajcia a vypracujeme cesto.
2 Vyvaľkáme ho, pokrájame na štvorce, naplníme lekvárom, okraje pritlačíme do trojuholníkov alebo obdĺžnikov.
3 Uvaríme ich v slanej vode. Keď vyplávajú navrch, vyberieme ich, polejeme maslom, posypeme pomletými
4 orechmi a cukrom. Plnka: Slivkový lekvár vymiešame s škoricou a postrúhanou citrónovou kôrou.

Poznámka

kJ/100gr 2374 Bielk. g 9,47 Tuky g 19,88 Cukry g 93,23 Vápnik mg 53,8 Vit.A 144,3 Vit.B1 0,188 Vit.C mg 11,5

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť zemiakové škubánky
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY. Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Bavorské zemiakové gule
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 · 
Pončiky - Ukrajinské pirohy
Postup přípravy: Z 0,5 kg hladké mouky, jednoho vejce, mléka a kvasnic uděláme kynuté těsto, do kterého navíc přidáme lžíci oleje a dáme kynout. ...
00:50 · 00:45 ·  · 00:44
Dezert šéfkuchára Zámockého vrchu
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 ·  · 00:44 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...