Zemiakové placky
Suroviny
na porce
- • 800 g očistených zemiakov
- • 150 g polohrubej múky
- vajcia - • 2
- • cesnak, cibuľa, majorán
- soľ - podľa chuti
Postup
1 Očistené zemiaky najemno nastrúhame. Cez misu si položíme čistú utierku a dáme do nej nastrúhané zemiaky. Utierku prehneme
2 a zemiaky čiastočne zbavíme tekutiny. Keď sú málo múčnaté, môžeme pridať solamyl. Do zemiakov zapracujeme vajcia, nastrúhanú cibuľu, cesnak, osolíme, okoreníme a dochutíme majoránom.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle, vodu slijeme, přidáme mouku, osolíme, opepříme a zamícháme.
V pánvi na dozpáleném tuku postup...
· 00:40
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladit, pak je oloupáme a prolisujeme. Přidáme mouku, vejce, a na kostičky nakrájený salám. Z propracovan...
·
1. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle. Vodu vzniklou při strouhání slijeme a brambory vymačkáme. Zalijeme je horkým mlékem, přidá...
· · 00:40 ·
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
· · 00:40 · · 00:50
Komentáře