Zemiakové placky s bryndzou
Postup
1 Umyté zemiaky obielime, postrúhame na hrubom strúhadle, osolíme, rukou vytlačíme prebytočnú vodu, pridáme
2 vajcia, múku, soľ a zamiešame. Do horúceho oleja kladieme lyžicou kôpky cesta, ktoré rozotrieme na placky a
3 pečieme. Ešte horúce ich posypeme rozdrobenou bryndzou a hneď podávame.
Poznámka
kJ/100gr 1788 Bielk. g 12,63 Tuky g 25,1 Cukry g 40,02 Vápnik mg 223,55 Vit.A 147,4 Vit.B1 0,102 Vit.C mg 3,63Mohlo by Vás zajímat
Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle, vodu slijeme, přidáme mouku, osolíme, opepříme a zamícháme.
V pánvi na dozpáleném tuku postup...
· 00:40
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladit, pak je oloupáme a prolisujeme. Přidáme mouku, vejce, a na kostičky nakrájený salám. Z propracovan...
·
1. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle. Vodu vzniklou při strouhání slijeme a brambory vymačkáme. Zalijeme je horkým mlékem, přidá...
· · 00:40 ·
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
· · 00:40 · · 00:50
Komentáře