Zemiakové šišky plnené mäsom
Postup
1 Ošúpané zemiaky, ešte teplé, pretlačíme cez sito. Pridáme múku, vajcia a vypracujeme hladké cesto. Necháme odpočívať asi 30 minút. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku prsta. Z plátu vykrajujeme kolieska. Mäso nadrobno posekáme a ochutíme zeleninovou koreniacou zmesou. Mäsovú zmes kladieme na kolieska. Prikryjeme druhým kolieskom a okraje popritláčame. Vyprážame v horúcom oleji. Podávame so šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Vařené brambory oloupeme a ještě teplé rozmačkáme nebo umeleme na masovém strojku. Přidáme vejce, sůl hrubou mouku. Vypracujeme těsto a vyválíme ...
· 00:30 ·
Bramborové těsto, připravíme dle návodu na sáčku. Pomocí mouky je rozválíme na placku o síle 5 mm. Rozkrájíme ji na 10 obdélníčků, resp. čtverců....
· 00:30 · · 01:20 ·
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
· 00:30 · · 01:20 · · 00:50
Komentáře