Zemiakové šklbance s tvarohom
Postup
1 Umyté obielené zemiaky pokrájame na menšie kúsky a uvaríme v slanej vode. Polovicu vody scedíme a
2 odložíme. Do zemiakov urobíme obrátenou vareškou otvory až ku dnu, posypeme ich múkou, časť scedenej
3 vody nalejeme späť, prikryjeme a na miernom ohni necháme 0,25 hodiny pariť. Potom zemiaky dobre scedíme a
4 vymiešame na hladké cesto, z ktorého lyžicou namočenou v rozohriatom masle vykrajujeme trhance, ktoré
5 posypeme tvarohom a cukrom.
Poznámka
kJ/100gr 2475 Bielk. g 17,78 Tuky g 15,65 Cukry g 97,71 Vápnik mg 88,81 Vit.A 123,6 Vit.B1 0,213 Vit.C mg 17,7Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 ·
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 · · 00:45
Cibuľu nakrájanú na hrubo orestujeme na tuku, pridáme nakrájané mäso, pokrájanú kyslú kapustu, kocku MAGGI Zlatého zeleninového bujónu, osladíme ...
00:50 · 00:45 · · 00:45 · 01:30
Komentáře