Zemiakové spišské pirohy
Postup
1 K preosiatej múke pridáme vajcia a vypracujeme na rezancové cesto, ktoré necháme asi 15 minút odstáť. Potom
2 ho rozdelíme a na pomúčenej doske rozvaľkáme na tenké plátky, z ktorých vykrajujeme kolieska. Na kolieska
3 dáme trochu plnky, preložíme ich na polovice a okraje stlačíme. Pirohy dáme do slanej vriacej vody, uvaríme,
4 vyberieme a polejeme na kocky pokrájanou a popraženou slaninou. Plnka: Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme,
5 prelisujeme, pridáme bryndzu, masť, posekaný kôpor alebo pažítkou, podľa potreby soľ a dobre premiešame
Poznámka
kJ/100gr 2364 Bielk. g 14,2 Tuky g 25,49 Cukry g 68,92 Vápnik mg 129,12 Vit.A 122,6 Vit.B1 0,129 Vit.C mg 4,04Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 ·
Postup přípravy: Z 0,5 kg hladké mouky, jednoho vejce, mléka a kvasnic uděláme kynuté těsto, do kterého navíc přidáme lžíci oleje a dáme kynout. ...
00:50 · 00:45 · · 00:44
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 · · 00:44 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře