Zemiakový guláš s paprikou a paradajkami
Postup
1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú postrúhanú koreňovú zeleninu, pokrájané papriky a rajčiaky,
2 soľ, rascu, obielené, na kocky pokrájané zemiaky, trochu vody a prikryté udusíme do mäkka. Nakoniec
3 pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať. Podávame so šalátom.
Poznámka
kJ/100gr 1277 Bielk. g 5,55 Tuky g 8,02 Cukry g 54,83 Vápnik mg 42,2 Vit.A 91,14 Vit.B1 0,17 Vit.C mg 43,9Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory nahrubo nastrouháme, osolíme, opepříme, zamícháme mouku a popenec. Na rozpáleném tuku na pánvi vytvarujeme 1 bramboráček na osobu. Opeče...
· 00:30 ·
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
Brambory si den předem uvaříme ve slupce. Vychladlé je potom oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Omyjeme a očistíme papriku s cibulkou. P...
Komentáře